Weekendの麺処巡り がんこ立川 で 塩

　“がんこの塩”を摂取しよう。なので、伺った先は立川市錦町１丁
目の「立川らーめん たま館」にある「がんこ立川」(2021年10月
２日創業、横田裕文店主)へ。伺うのは、創業初日以来かな。

　券売機で「塩らーめん」1,000円のチケットを買って、最奥のカ
ウンターへ。ここでスタッフより塩気のレベルを聞かれ、８段階の
内、６をコール。それに青唐辛子オイルをお願いした。

　基本の塩気は4だそうで、６になるとそのしょっぱさのガツン度
がたまらない。修行元の「がんこ総本家」(元総本家相模原分店)で
は最高の７レベルを食しているので、その１段階下の塩気。でも、
ショッパ旨い。

　麺は「サッポロめんフーズ」の特注麺だが、やや粉っぽい。これ
が縮れ麺ならGoodなのだが･･･。

　しかし、久しぶりのがんこ塩を身体の中に取り入れた、旨かった、
ご馳走様。

ミュージアム巡り 江戸城の事件簿 細倉実記

　続いては、延享４年(1747)８月15日に江戸城本丸御殿において、
旗本･板倉修理勝該が熊本藩主･細川越中守宗孝を斬り付けた事件に
関する記録がまとめられた「細倉実記」(昌平坂学問所旧蔵､全１冊)
で、事件前の逸話から事件発生時の殿中の状況、被害者細川のけが
の具合、事件後の関係者への処分等について記述されている。
　展示箇所は、板倉が細川を斬り付けた場面について記された部分。
板倉は厠で手を洗っていた細川の右肩先へ後ろから切りかける。そ
して、細川が振り向いたところを、さらに左から切り込む。
　細川が絶命したと思った板倉は、髪を自ら切り厠に鍵をかけ隠れ
ていたと記されている。細川は翌16日死去、板倉は切腹を命じられ、
同月23日に切腹。
　原因は諸説ある中で、本家の板倉佐渡守勝清に恨みを持ち殺害す
るつもりが、細川家と家紋が似ていたことから見間違えて殺害した、
との説が有名。
NAJ(千代田区北の丸3-2)