大信州

ご近所の方から大信州を頂きました

「大信州」は松本のお酒です。

よく見ますと、ラベルの上に、

「信州八重原産　ひとごごち　別囲い大吟醸」

とあります。

八重原は東御市です。地元です。

なのに、松本のお酒 ??

　　　　　　　　　　　　　　　　　

お話を聞くと、

ご近所のお婿さんが、八重原でお米を作っていまして、

私も何度かその美味しいお米を頂きましたけれど、

今度は、酒米を作って、

自ら、大信州へその酒米を持ちこんで、

お酒を作ってもらったのだそうです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

今やっている設計が一段落したらっ

事務所の皆で、飲みたいですー

（k.m)

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