京恋し

頑張った時のご褒美は京都。ずっと憧れ。

またまた新年会

2015-01-22 23:58:16 | パーティ & 集い
幼友達との新年会、恒例行事です。

              
              駆けつけの飲み物はカンパリソーダ。ソーダで気分をすっきり
              させて、さて盛り上がりますか

        
        まずはアミューズの安納芋のスープ仕立て。甘くて美味しいこと!その間にワインの
        ティスティングをしてもらって…

              
              かんぱ~い 香りがよくて軽め、飲みやすいワイン、
              トスカーナの産だそうです。ツウが注文してくれたので名前は
              わかりません。
  
              全粒粉のどっしりとしたプチパンとフォカッチャが出ました。
              写真、撮り忘れました。

        
        冷たい前菜・その1:カルパッチョ(お隣りさんのなので、魚の名前は聞き漏らした!)

        
        冷たい前菜・その2:帆立の…うにソース?

        
        温かい前菜・その1:牡蠣の…カツレツみたいなものだそうです。

        
        温かい前菜・その2:焼き白子のアーモンドのせ?

        
        パスタ・その1:牡蠣と白菜のクリームパスタ

        
        パスタ・その2:北あかりのニョッキ。甘味があってねっとりしていて美味しい!

              
              さっぱり!口直しのレモンのグラニテ。

        
        メイン・その1:子羊の…

        
        メイン・その2:料理長推薦の豚肉

        
        デザート、1も2も苺のブランマンジュ、塩アイス添え

        
        コーヒー 
        
        
        小菓子

        うわ~~!オナカいっぱいだァ!