ホテルニューオータニのコーヒーショップSATSUKIの特製パンケーキ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1b/1c/ca9f0c469cfc96366742a8a39b4aade7.jpg)
リコッタチーズをふんだんに使って、ふわふわのメレンゲを作って焼きあげた
特製パンケーキ。モンサンミッシェルの伝統的名物のオムレツを思い出しました。
上に乗っているバターには蜂蜜が巣ごと練りこんであるそうです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/79/ed/2f0b0e0714187e492233e12dca8e9412.jpg)
見るからにふんわり。口の中でとけるようで、おナカに溜まるのかなあ、と思ったけど、
けっこうおナカいっぱいになりました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/00/7a/765676edc841a46d3aeeff29c3f0d6ed.jpg)
メイプルシロップが3種類。お好きなお味をどうぞ!と、ど~んと置いていきました。
エキストラライトは今年3月に採れたメープル液で、透明度が最も高いそうです。
1枚に1種類づつかけてみました。濃い色のシロップの方が香りは強いようです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0b/a5/48a610aaf9d66474bad45630452822dd.jpg)
私はアイスティをつけて。
王女様気分に慣れる贅沢なパンケーキ、お値段もちょっと
贅沢でしたが、幸せ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1b/1c/ca9f0c469cfc96366742a8a39b4aade7.jpg)
リコッタチーズをふんだんに使って、ふわふわのメレンゲを作って焼きあげた
特製パンケーキ。モンサンミッシェルの伝統的名物のオムレツを思い出しました。
上に乗っているバターには蜂蜜が巣ごと練りこんであるそうです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/79/ed/2f0b0e0714187e492233e12dca8e9412.jpg)
見るからにふんわり。口の中でとけるようで、おナカに溜まるのかなあ、と思ったけど、
けっこうおナカいっぱいになりました。
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メイプルシロップが3種類。お好きなお味をどうぞ!と、ど~んと置いていきました。
エキストラライトは今年3月に採れたメープル液で、透明度が最も高いそうです。
1枚に1種類づつかけてみました。濃い色のシロップの方が香りは強いようです。
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私はアイスティをつけて。
王女様気分に慣れる贅沢なパンケーキ、お値段もちょっと
贅沢でしたが、幸せ
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