雑草魂

連日の猛暑、台風、ものともせず！

　　　　　　　　
　　　　　　　　ヤブカラシ、ブドウ科なんだそうです。どこにでも蔓を伸ばしてはびこっています。

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　面白い花です。花のメカニズムを知るともっと面白いけれど、
　　　　　　　　　　　　　　とにかく逞しすぎます。

　　　　　　　　
　　　　　　　　洋種ヤマゴボウもどこでも見かけますネェ。洋種ヤマゴボウはヤマゴボウ科、
　　　　　　　　北アメリカ原産で、日本には明治の初めにやってきたそうです。何のために？

　　　　　　　　
　　　　　　　　この位の咲き具合が可愛いけれど、この花びらのような部分は萼なんだそうです。
　　　　　　　　実になると段々黒ずみ、潰すと赤黒い液が出てグロテスクなイメージも嫌われ者
　　　　　　　　の理由の一つ。牛蒡に似ているという根は有毒です。

きのうの「だし巻き卵」同様、これも今、はまっているもののひとつ。

　　　　　　　　
　　　　　　　　サンドイッチ用食パン位の薄さのパンを細切りにしてトースターでちょっと色が付く
　　　　　　　　位焼きます。上に塩をほんの少々ふり、オリーブオイルをかけたもの。ビール、ワイン
　　　　　　　　のお供にピッタリ、美味しいですゥ！

　　　　　　　　３０℃を過ぎた今日。今週も暑い日が続くそうです。
　　　　　　　　それにしても、雑草は逞しい