軽井沢のビールとワイン

冷たく冷して、せめて涼しい軽井沢をイメージしながら避暑気分。

　　　　　　　　
　　　　　　　　軽井沢高原ビールの夏限定版。ハンモックに揺られながらビールを飲むクマさんの
　　　　　　　　絵が可愛いのと、ブルーに覆われた缶が涼しげだったので、暑さしのぎの晩酌の
　　　　　　　　ために多めに買ってきました。

　　　　　　　　
　　　　　　　　「トロピカルなフルーツを思わせるフレッシュなホップの香りと爽やかな飲み口」
　　　　　　　　…と缶にかいてありますが、なんの香りなのか、確かにフルーテイな感じが
　　　　　　　　口にのこります。軽井沢の夏の味だそうです。

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　私はワインを。フルーティで甘いナイヤガラが好み。甘いけど
　　　　　　　　　　　　　　スッキリ、冷たくして、夏の食前酒に丁度いい。

　　　　　　　　
　　　　　　　　発地市庭で仕入れた野菜でラタトゥイユを作りました。新鮮な野菜で、特に煮込む
　　　　　　　　にしてもフレッシュなトマトが美味しい。いい味付けをしてくれています。

　　　　　　　　
　　　　　　　　ラタトゥイユは野菜がたくさん食べられるし、冷やしても美味しいので余り野菜
　　　　　　　　でよく作ります。簡単だしネ。

　　　　　　　　
　　　　　　　　一番のご馳走は朝採りのトウモロコシ。電子レンジでチン！ 甘くて美味しい～！　

　　　　　　　　「出るな、危険！」の熱中症予防の実践、水分を取って、クーラーの中で体を休める。
　　　　　　　　夏が終わったら…