母のパン教室です。8月は夏休みだったので、新学期です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/40/18/6c8ffb1ced0f948a7f388bb2cb24f5d8.jpg)
イーストの入ったパン生地で作るカリントウ状のドーナッツです。カリントウのような
ドーナッツのような…表面はしっかり、中はフワフワで美味しい~!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1f/15/e578b776629d816fa2b36b493579c782.jpg)
揚げたドーナッツにしょう油味の砂糖をまぶして、乾かします。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/34/32/27c894a8d6dc1061b9cd8ce242a35470.jpg)
揚げついでに、ジャーマンドーナッツも作りました。アンドーナツです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/1f/a48ea3865fb3f80f9a1f4c35a21a522f.jpg)
凝っていて、少々てこずりました、三色クグロフ。抹茶、紅麹、プレーンの三色の
生地を作り、三つ編みにしてクグロフ型に入れ、焼く。表面は焼き色がついて色が
わからなくなりましたが、切ると断面が三色できれいです。ホワイトチョコレートも
編み込んであるので、チラッと甘味を感じて、勿論美味しいで~す。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/09/22/5d0838bae2d828ab8dc03865b31a3ebc.jpg)
もう一種類、カイザーゼンメル。よく目にする、ドイツパンです。
久しぶりのパン教室、やっぱりパンの焼き上がりの匂いっていいもんです。焼き立ては
フワフワッといっぱい食べられてしまう。この口福は手放せない!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/40/18/6c8ffb1ced0f948a7f388bb2cb24f5d8.jpg)
イーストの入ったパン生地で作るカリントウ状のドーナッツです。カリントウのような
ドーナッツのような…表面はしっかり、中はフワフワで美味しい~!
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揚げたドーナッツにしょう油味の砂糖をまぶして、乾かします。
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揚げついでに、ジャーマンドーナッツも作りました。アンドーナツです。
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凝っていて、少々てこずりました、三色クグロフ。抹茶、紅麹、プレーンの三色の
生地を作り、三つ編みにしてクグロフ型に入れ、焼く。表面は焼き色がついて色が
わからなくなりましたが、切ると断面が三色できれいです。ホワイトチョコレートも
編み込んであるので、チラッと甘味を感じて、勿論美味しいで~す。
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もう一種類、カイザーゼンメル。よく目にする、ドイツパンです。
久しぶりのパン教室、やっぱりパンの焼き上がりの匂いっていいもんです。焼き立ては
フワフワッといっぱい食べられてしまう。この口福は手放せない!