母の手作りです
超人気です![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/3hearts.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/54/27/f9cce876d6624ed40ee05b3ff71a7296.jpg)
朝はパンなので、ジャム類は欠かせません。
パンも手作り
冷凍庫が我が家のパン屋さん![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/40/6b/fd2a6923a4869fa9dbe46489d245e57e.jpg)
材料は甘夏です。
よくよく洗って、皮を細かく刻みます。この作業が大変![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_acha.gif)
身も袋を取って使いますよ。
皮は3度くらい茹でこぼすのだそうです。
焦げないようにかき混ぜながら煮詰て、好みの柔らかさに仕上げます。
母は毎年20キロくらいは作ります。何しろファン
が毎年待っているので、
ヒーヒー
いいながらも張り切らざるをえなくて…
美味しいと言った人にどんどんあげちゃうんですから![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_keibetsu.gif)
私はほとんど手伝いもせずに一年分(どころか、心待ちにしている我が友人の分まで)
戴いてくるのです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_tehe.gif)
小分けにして冷凍保存しておきます![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_pink.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/45/70/07e71c7e5282607a8dce529181881d42.jpg)
無農薬の甘夏みかんを送ってもらって、丁寧に手間ひまかけたお袋のマーマレード![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
ナントカ賞に輝く有名パティシエのコンフィチュールよりずっと美味しい![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/3hearts.gif)
この季節の母の定番の大仕事なのです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hakushu.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heartss_pink.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
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朝はパンなので、ジャム類は欠かせません。
パンも手作り
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母は毎年20キロくらいは作ります。何しろファン
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ヒーヒー
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美味しいと言った人にどんどんあげちゃうんですから
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私はほとんど手伝いもせずに一年分(どころか、心待ちにしている我が友人の分まで)
戴いてくるのです
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小分けにして冷凍保存しておきます
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無農薬の甘夏みかんを送ってもらって、丁寧に手間ひまかけたお袋のマーマレード
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ナントカ賞に輝く有名パティシエのコンフィチュールよりずっと美味しい
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この季節の母の定番の大仕事なのです
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