おばさんの料理教室No.２３６３ ネギだけのすき焼き

                                                  ＊ネギだけのすき焼き

＊今8月10日にネギ苗を植え付けたのが、若々しく収穫できるようになり、ネギだけの豪快なすき焼きを楽しみました。　　　　　　　　　　　　　　　　　   　　　　　

①   肉を炒め、砂糖・醤油で味付ける。

②　①の上に３～４ｃｍに切ったネギを入れ柔らかくなれば出来上がり。

　　　　　　畑の周りには彼岸花が満開。いよいよ秋たけなわ。