＊第８５回おばさんの料理教室
素麺カボチャの胡麻和えと鯵のマリネ
今回は畑から収穫した、栗・ピーマン・オクラ・空心采・モロヘイヤ・ツルムラサキ・素麺カボチャ・サツマイモ・ズッキーニ・ネギ等畑の野菜を取り入れた料理を楽しみます。
１栗ご飯
２ウグイのなれずし・びわますのこけらずし
３オクラ焼き・胡麻入り
４素麺カボチャの胡麻和え
５さつまいも餅・さつまいものキントン（林檎り）
６カボチャとモロヘイヤを使ったスープ
７カボチャのサラダ（ズッキーニ）
８鯵のマリネ
９蔓ムラサキの塩茹で
１０.手作りお茶（抹茶に近い）・茶かす羊羹・果物
