今日焼き上げたパンです
卵とバターたっぷりのブリオシュ生地で
ふわっふわっな食パンが出来ました
二次醗酵、時間短めにしたにもかかわらず
充分過ぎるほど膨らみ
出来上がりは、更にボーーーン
と膨らみ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_cry.gif)
二次醗酵の時間
短めに設定しているけれど・・・・
悩まされます![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
写真ではかなり分かりにくいですが
カスタードクリームも入ってます![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_blue.gif)
実はシナモンシュガーもカスタードの上から
振りかけたのに
全く見えませんね・・・・・・・・![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_shock2.gif)
焼いてる時は
シナモンのいい香りが部屋中に漂っていたのにな・・・・・・・
試食が楽しみ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_red.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart_orange.gif)
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