パーカーハウスでポテトサンド

　　久しぶりに焼いたパーカーハウス


　　炒り玄米粉を混ぜてみました。

　　この粉、先日クオカで購入し

　　初使用です


　　うるち米を粉にしたそうで

　　捏ねている時も、オーブンで焼いている時も

　　甘～～～～いおせんべいのような香り

　　

　　昨夜のポテトサラダを挟んで

　　朝食にいただきました


　　ほのかに甘く

　　もっちりした食感でした

　　米粉効果で腹持ちも良いといいんだけど・・・






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