週末は久しぶりに
自宅でピザを作りました
これまた思いつきで
ピザソースがなく・・・・・・
オリーブオイルと塩、ケチャップで代用
幸い、冷蔵庫に眠っていてくれた
ゴルゴンゾーラを使い
何とか本物のぴざのお味に近づけました
これ1枚じゃ少ないので、もう1枚作りました。
こっちはきのこ類を醤油ベースで甘辛く炒めておき
ちょっと照り焼きっぽくしてみました。
仕上げにチーズ＆マヨネーズをかけて
焼き上げたらおいしく出来ましたよ
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自宅でピザを作りました
これまた思いつきで
ピザソースがなく・・・・・・
オリーブオイルと塩、ケチャップで代用
幸い、冷蔵庫に眠っていてくれた
ゴルゴンゾーラを使い
何とか本物のぴざのお味に近づけました
これ1枚じゃ少ないので、もう1枚作りました。
こっちはきのこ類を醤油ベースで甘辛く炒めておき
ちょっと照り焼きっぽくしてみました。
仕上げにチーズ＆マヨネーズをかけて
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またまた お邪魔します
(忘れられてるかもしれませんが…)。
ピザ美味しそうですね
画像のトッピングは何ですか？
私も時々作りますが、生地が膨らみ過ぎて
２枚食べたらお腹いっぱいになってしまいます…
クリスピー生地が食べたいのにー！
お返事が遅くなりすみません・・・
トッピングは玉ねぎ、ピーマン
プチトマト、ベーコンです。
アンチョビでもあれば
お洒落になるんでしょうけど・・・・・・
この時はモチモチ系が食べたかったのですが
クリスピー生地のピザを作る時は
生地を伸ばして作ってます。
（これでもかっ！てくらい）
ゴルゴンゾーラを
美味しいですね
コメント、ありがとうございます。
この時はゴルゴンゾーラ、あってよかったです
お野菜ばかり、のせてましたから・・・
ryuji s1さんのブログ、拝見しました
とっても美味しそうな物ばかり
ぜひ参考にさせていただきたいと思います