休日ランチにピザ

　　週末は久しぶりに

　　自宅でピザを作りました


　　これまた思いつきで

　　ピザソースがなく・・・・・・

　　オリーブオイルと塩、ケチャップで代用


　　幸い、冷蔵庫に眠っていてくれた

　　ゴルゴンゾーラを使い

　　何とか本物のぴざのお味に近づけました



　　これ1枚じゃ少ないので、もう1枚作りました。

　　こっちはきのこ類を醤油ベースで甘辛く炒めておき

　　ちょっと照り焼きっぽくしてみました。

　　仕上げにチーズ＆マヨネーズをかけて

　　焼き上げたらおいしく出来ましたよ





　　
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