手作りパンの美味しさを伝えるDiary

自宅パン教室の様子や焼いたパン、簡単スイーツのご紹介。焼き立てパンと手作り食の記録

ホシノ・ベーグル♪

2011年11月09日 | おうちパン


ホシノでベーグル。

初めてのレシピで焼いてみましたが
焼成の時に、想像以上に膨らんで
おへそなし・・・・
おデブちゃんベーグルです



おデブベーグルだけど
つやつや肌できれいに焼けました

次回は一つ分をもう少し減らしてみようかな



ホシノ・ブレッズは夕方捏ね初めて
寝る前に冷蔵庫に入れて
朝、焼くだけなので焼きたてを家族に出せるのがお気に入りポイント。

焼き立てアツアツを朝食に


冷温でゆっくり発酵させるホシノは
日にちが経っても硬くなりにくく
粉の風味もしっかり感じられる気がするのも好きなポイントです




         
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正倉院展♪

2011年11月09日 | 旅行記、お出掛け

暫くぶりです・・・・。
5日も更新が空いてしまいました

また今日から、更新頑張りますので遊びに来てくださいね。




11月3日に正倉院展に行ってきました。

少し遅めに家を出たので
着いたのはちょうどお昼ごろ


まずは腹ごしらえ(笑)

奈良と言ったら柿の葉寿司。
茶粥とセットのものをセレクト。



博物館に向かう途中
2ごうちゃんが一番楽しみにしていた鹿との触れ合い



修学旅行で来たばかりの1号ちゃんも




鹿せんべいもあげてきました。

あげようと体制を整える前に
おせんべいに寄ってくる鹿が怖くて、少し泣いちゃった2ごうちゃんですが・・・・
何とか、おせんべいをあげることができました



余裕にあげている1号ちゃん




肝心の院展
今回は、足利義政、織田信長、明治天皇らが好んだ香木
黄熟香と金銀鈿荘唐太刀(きんぎんでんそうのからたち)が個人的目玉

唐太刀は水晶や緑、青色のガラス玉がはめられて
とってもきれいで、思わずうっとり
詳しくはこちら→


ほかにも手の込んだ品々がたくさん
かなり見ごたえありました。

飽きないかなぁ・・・・と心配だった2号ちゃんも
「ふ~~ん」って感じで、楽しんでました


お天気はあいにくの雨でしたが
日程的にこの日しか行けなくて・・・・。

小雨の降る奈良公園も風情があって良かったです。


        
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