愛知県稲沢市の自宅サロン 『L`atelier richesse』(ラテリエ リシェス)

自宅パン教室の様子や焼いたパン、簡単スイーツのご紹介。焼き立てパンと手作り食の記録

中近東の幻のパン♪

2011年11月29日 | おうちパン


教室では大きなまま、焼きましたが
おやつに食べやすいように小さくアレンジ。

昔は中近東で幻のパン、と言われたそうなんです。
何が、幻なのかはよく分かりませんが



クープ入れも変わっていて
まるでお花のようですが
もしかしたら、『太陽』を表しているかも知れませんね



焼き上がり




熱々を割ってみました。

このパン、アーモンドPがブレンドしてあって
ほのかにアーモンドの風味がします。


ド~ンと大きく焼くのは見栄えがいいですが
身近にある材料だけで焼けるので
こうして小さく焼くと
ちょっとしたプレゼントにもちょうどいいです。






昨日は中学校の説明会に行ってきました。
体育館が寒すぎて、話半分しか覚えていませんが・・・
いよいよ、『受験』が迫ってくるようで
何だか、身が引き締まります。
(私が引き締まって、どうすんのよって感じですが・・・・)

新しい生活って
先が見えないようで、何だか不安ですね。

そして、今朝、火曜日は塾の広告がたくさん入ってきました。

小学生のうちはNO塾で頑張ってきましたが
中学生はみなさん、通われているようですし
定期テストの問題、難しいらしく
テストで点が取れない、なんて聞くと
やっぱり塾のお世話にならないと・・・・と、思ったり。
いつからお世話になるか、悩みますね。

今は、数ある塾の特徴を勉強して
いくつか、目星をつけれたらなぁ・・なんて思っています。

ってか、これから先
一番大変なのは長女なんですけど・・・・・
その、サポートをちゃんとしてきたいなぁ・・・・。


        
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