愛知県稲沢市の自宅サロン 『L`atelier richesse』(ラテリエ リシェス)

自宅パン教室の様子や焼いたパン、簡単スイーツのご紹介。焼き立てパンと手作り食の記録

アップルタルト・2回目♪

2011年11月21日 | 手作りスイーツ

最近、更新がなかなか追いつかない私です。

昨日はいとこと東山動物園に遊びに行ったけれど
写真の整理がまだできていないので
昨日のことは、またにしますね。




少し前にリベンジ兼ねて作ったタルト。

1回目は型が少し大きすぎたので
もう一回り小さい方の型で。
(1回目の記事はこちら・・・
 タイトルが何故かパイになってるのはスルーしてね



やきあがり直後
林檎の皮、剥いてみたので
見た目、寂しい感じがしますね。


粉糖ふっておめかし

型のサイズは
こちらがちょうど良かったです。


さくっとした食感を出したいので
必ず空焼きしてから作るようにしています。





冒頭で、『昨日のことはまた後日・・・・』と触れときながら
昨日は日本シリーズ最終日でしたね。
中日ファンの我が家ですが
福岡に住んでいたこともあって
ホークスは馴染み深い球団です。

ダイエーにお買い物に行けば
応援ソングがいつも流れていたので
サビの部分だけは、子供も歌えます。
私は杉内投手、かっこいいんじゃない、と思っていて
長女は『ムネリン』(川崎選手)かっこいい
と、相手チームなのに応援しちゃったり・・・・

出身地の球団(中日)と、住んだことがある福岡の球団
両方応援しちゃえる
私にとっては、不思議な日本シリーズでした。




      
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