な～んにも無い時やもう一品欲しいなぁ、っていうときにはピッタリですよ。
名付けてニラまないでねぇ～なにせ、実家の隣のおじさんから伝授されたものですから、名前がないんですよ。
隣のおじさんは大の
好き。だから、おかずというよりは「お通し」かな?匂いがキツいのでニラが嫌いな方にはちょっと……
用意するものは……
ニラ(生です)・味噌・みりん
たったこれだけなんですよ。これをスプーンでよ～くまぜまぜしてくださいね。
やがてしっとり馴染んできます。温かいご飯にも
一時間ぐらい漬け込んだ方が美味しいですよ
お次の一品は
キャベツ畑に連れてって～です。これはキャベツが丸ごと食べられるヘルシーメニューです。
おまけに素材の旨さも生きてますよ～
用意するものは……
キャベツ・ツナ缶
これはキャベツをレンジにかけるだけなんです。
レンジの時間ですが、キャベツ4分の1で6～8分ぐらいかなぁ。
*いい加減* にお願いします(笑)
そしてツナを添えて召し上がれ～
これは「おもいっきりテレビ」で放送したものを私流にアレンジしたものです。
ツナ缶を足しただけですけどね。
どこかの番組と違って「ねつ造」ではありませんよ。とても科学的なんです。
キャベツでお腹が一杯になるので、ご飯の量は少なくて済むというわけです。
どう、科学的でしょ?
ダイエット効果もバッチリよ
あっ、肝心なことを忘れてた
くれぐれも、キャベツが食べ終わるまではご飯はお預けですよ。
えっ、ご飯? ダメダメ、ダメだってば～
「だけ、だけ、料理」の意味、もうお分かりですよね。
混ぜるだけ、そしてレンジにかけるだけ
お後がよろしいようで……
～
テケ、テンテンテンテン
私、ご飯を先にいただいても大丈夫、これくらいのキャベツなら
か～るく食べられるも～ん。
ニラも混ぜるだけだし、これなら私にも出来そう？
キャベツはレンジでチ～ンでしょ、そしてツナ缶を
パカッと開けるだけ
もう明日のおかずは決まりだね。
隣のハスとニンジンの炊き合わせもご馳走になるね。
う～んいい味出してるなぁ
栄養もあるし、沢山食べてもヘルシーだし
おいしそうだし、なんといっても簡単！
こういう料理もっと教えてくださぁい。
まずはニラで一杯といきましょう
かなり臭いけど我慢してね～ そのかわり元気モリモリだよ
あ～ぁ、ゆきひめさんったら、ご飯もキャベツも食べちゃってぇ……そんなに食べたら*キャベツ畑人形*が産まれちゃいますよ(笑) わっ、なつかし～ぃ
むかし昔、そんなお人形が流行りましたよね～
畑仕事で時間が無いときに試してみてね！
早速お越しいただき、ありがとうございます。
さぁさぁ、さくら 吹雪さんも駆けつけ三杯
……???
そうなんですよ～ 簡単に手に入る材料ですし、何てったって *だけ・だけ*ですからぁ
ぜひ、試してみて下さいね
ニラは近所で作っていて、時々いただくのですが、味噌汁に入れたり、炒め物ぐらいしかした事が有りませんので、今度作ってみよ～と思います。
キャベツダイエットをちょっとやった事があるんですが、生だと余り沢山食べられないので、チンすると食べやすくて良いですね。
それにツナを加えるなんて、栄養バランス的にもバッチリ
さすが、沙羅さんですね。
さっそく、明日やってみますね。
お料理上手なchimamanonさんのこと、あまりに簡単すぎて気が抜けちゃうかもしれませんよ(笑)
実は私もニラ料理はあまり知らなかったんですよ。
それに *生* を合えるなんて、びっくりでした
ところがつい最近、近くにある産直で、このニラの「お醤油バージョン」を見つけたんです。
思えば実家のお隣は農家ですので、おじさんはニラの旨味を生かしたお料理を工夫していたのですねぇ
chimamanonさんはお仕事をしていらっしやるから忙しいと思います。時間の無い時にぜひ
いっただきま－す。ガツガツ・・・う－ん、、楽しておいしいメニュ－、これ頂き。
kakkoさんのためのメニューだなんて…と、とんでもない
kakkoさんの水着姿、超セクシーでしたよ。
私ったらノックダウンしちゃって、しばらく立ち直れなかったよ
こんな簡単なお料理、「料理」って呼ぶのもおこがましいのですが、急ぐ時には便利ですよ。
でも、くれぐれもご飯はひかえめですよ～