和食のランチが食べられるお店がある、というので
さっそく友人と行ってきました。
お店は函館市の石川町にある「酒と肴 とよしま」。
夜は居酒屋さんになるそうですよ。
"お品書き" のある昼膳にワクワク
可愛らしい小鉢がずらりと並び、まるで料亭に来たみたい。
それぞれのお料理には、家庭ではなかなか・・・
というような、ひと手間が加わっていて
どれもこれも美味しかったです
味付けや素材の組み合わせに新発見も。
うちでも作ってみたいなぁ
ドリンクは無糖の紅茶をチョイス。
さらに嬉しいことに、
前日までに予約をすればデザートが付くんです。
この日はプリンとほうじ茶。
自家製らしく濃厚で美味しかった〜
落ち着きのある和の食器でいただきました。
この時期はわが家のボタンが満開です。
でも、私の剪定が下手なものだから、
すっかり姿が乱れてしまって。
立てばシャクヤク "座れば " ボタン・・・。
やっぱりボタンはしとやかに低く作らなくてはね
来年に向けて
