ようやく先日、ハタハタの本隊が秋田沿岸に接岸してきたそうで、男鹿や八森あたりではハタハタ漁が本格化して、浜が賑わいだしたようです。
当YHでも毎年ハタハタ寿司を作るため、ハタハタをまとめて調達していますが、今年は遅れ気味で、どのタイミングで購入するか戸惑っています。ここで便利になったのがツイッター。
男鹿の漁師さんや旅館などが実況中継してくれているので、どのタイミングで水揚げが増えたか、情報が入手しやすくなりました。男鹿で揚がって数日後、こちらにも流れてくるのでしょうから、今週の中頃にはスーパーの前に山が出来そうです。
この週末、売り出しの予定も幾つかの店であったようですが、漁が不調でテントの用意はされていましたが、ハタハタの販売は行われていませんでした。将来的には、男鹿に行って調達してみたいとも考えています。
のち一時
当YHでも毎年ハタハタ寿司を作るため、ハタハタをまとめて調達していますが、今年は遅れ気味で、どのタイミングで購入するか戸惑っています。ここで便利になったのがツイッター。
男鹿の漁師さんや旅館などが実況中継してくれているので、どのタイミングで水揚げが増えたか、情報が入手しやすくなりました。男鹿で揚がって数日後、こちらにも流れてくるのでしょうから、今週の中頃にはスーパーの前に山が出来そうです。
この週末、売り出しの予定も幾つかの店であったようですが、漁が不調でテントの用意はされていましたが、ハタハタの販売は行われていませんでした。将来的には、男鹿に行って調達してみたいとも考えています。
のち一時