しこったままんじゅう

本日は、お客様のリクエストで角館までワンコインツアーを実施しました。

先日の降雪で一応は雪景色になった角館ですが、路面の雪はほとんどなくなっていました。年末年始は観光客も動く時期ですが、樺細工伝承館は年末年始の休館になっており、また岩橋家で行われる冬語りも30日からと、ちょっと残念なことになっていました。

せっかく角館に行ったので先日いぶりがっこを調べていて、角館の洋菓子店「プチプレーズ」で販売されている「しこったままんじゅう」を買ってきました。これは、白あんのまんじゅうですが、その中心には大根と人参の「いぶりがっこ」が入っています。

燻った香りと、カリカリとした歯ざわりが味わえて、和菓子としては違和感は感じますが、それなりに楽しめるものですし、甘いものを食べた後、しょっぱいものを食べたくなりますが、その点一石二鳥の和菓子です。一つ120円。一年中販売しています。

時々