新米ペアレントの営業日誌・営業中

2005年3月1日に秋田県大仙市にオープンした大曲ユースホステルのペアレント(経営者)が日々の出来事を送ります。

レイルウエイパス

2006-05-31 22:14:06 | Weblog
昨日から当YHに外国人の方が着始め、殆どの会話が英語となってしまい、日本人のお客様には寂しい思いをさせてしまいました。

日本人がJRで旅行をしようとすると、高い交通費を払わざる得ないのですが、外国人向けには「ジャパンレイルウエイパス」という、2週間/3週間有効で、新幹線も乗り放題のパスが販売されており、ここから田沢湖、角館に行くにも新幹線が使えます。

昔はワイド周遊券というのがあり、多くの学生が周遊旅行をJRを使って行っていたのですが、今では国内旅行はとても贅沢になってしまったことが、悲しく思われます。

時々
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今年最初の草刈

2006-05-30 22:11:06 | Weblog
梅雨の合間を見計らって、近所で始まった草刈を我が家でも行いました。半年振りの草刈機のエンジンも一発で動き、3時間でほぼ半分をこなしました。

たまたま隣の田んぼの草刈をしていた方と話す機会がありました。田んぼを隔てているものの、そこも実は遠くの隣の家になる方のようです。で、その方曰く、うちで林を作ろうとしていることを気にされていたとのこと。駅に行く途中の林が昨年切り倒されてしまいましたが、田んぼが日陰になったり、落葉が田んぼに入るためとのこと。安易に林も作れない状況のようです。

でも、早めに聞いておいて逆に良かったと思います。ある程度伸びてからでは収拾が付かなくなりますから。このため、一番田んぼに近い、小さな木の芽を2本切り倒しました。後は問題ないようです。ただ、止め処もなく大きくしないで欲しいとの要望、そんなになるには、どのくらいの時間が必要なことかと、2人して笑ってしまいました。

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花火の日の宿泊予約

2006-05-29 20:37:23 | Weblog
今日は8月の大曲の全国花火競技大会の日の宿泊予約に全精力を費やそうと、5時から準備していました。

しかし、7時に来た電話は1本で、今年もちょっと拍子抜けとなってしまいました。先日ブログに書き込みを頂いたのですが、確かに連泊で予約されて、前日のみキャンセルされる可能性がありますが、まだ2年目なのでその点はこれから検討していきたいと思います。

昨年感じたことは、YHを使って旅行するお客様には3ヶ月前の予約は計画が立たないし、花火が好きな方には、まだ当YHの知名度が低いため、なかなか予約最初の立ち上がりが鈍いことで、今年もまだその状況が続いているようです。

昨日サボった全館の掃除を行い、気晴らしに畑に行ったら、昨日植えたジャガイモからいくつもの芽が出ており、買ってから納屋に2ヶ月ほど放置していたにもかかわらず、なんとか生きていたことが証明されました。夏の収穫が楽しみです。

時々
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一段落

2006-05-28 20:32:20 | Weblog
今朝、嵐が去りました。

朝方天気が今一だったのですが、昼過ぎまで大雨にはならなかったのでその点ではほっとしています。朝食の支度では、初めての二回戦となったため、お客様である父兄の方にお手伝い頂いてしまいました。よく考えたら、私よりもプロが何人も居たので、もっと早く気づくべきでした。

朝食の準備のために4時半起きとなったため、皿洗いが終ってから、つい2度寝をしてしまいました。その後は久々にお客様が居ない状態でしたので、ノンビリ気晴らしに買物に出かけてしまい、掃除は明日以降持越しとなってしまいました。

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てんてこ舞い

2006-05-27 20:31:12 | Weblog
昨日の中学生に加えて、その父兄の方が本日は宿泊され、てんてこ舞いとなりました。

残念ながら、今日の試合で負けてしまったため、気分転換で温泉に行くという話もあって、夕食の時間がなかなか決まらず、結局一度宿に入ったら、例に漏れず腰を据えてしまい、急遽食事となりました。新メニューの煮込みハンバーグも好評だったようで、殆ど残さずに食べていただきました。

父兄の方と話す機会があったのですが、県北の方はなかなか、県南に来ることも少なく、大曲は初めてだそうで、更にユースホステルと言うものを使ったのも初めてとのことで、ちょこっとだけ宣伝させて頂きました。

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再び合宿所状態に

2006-05-26 20:29:53 | Weblog
本日から、再度中学生の合宿所になります。

今回は2週間前よりも人数が多いため、隣の方にご助力頂きました。とは言え今日は既に料理の仕込みも終っていたことや、団体さんの到着が7時半頃となり、いつも以上に料理の時間に余裕が出来てしまったため、むしろ地元の買物情報などお聞かせいただけて、とても勉強になりました。

ただ、多勢の食事に気をとられると、自分のご飯の用意をつい忘れてしまいがちで、慌ててしまいます。今回の団体さんは、秋田県北の学校のため、秋田の料理を出せないということで、いつもとちょっと違うメニューになりました。

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シソの芽

2006-05-25 20:28:31 | Weblog
週末の多くのお客様の食事の下ごしらえにたっぷり時間を取られてしまいました。

27日には今までにない人数の宿泊になるため、効率よく出せるメニューとして煮込みハンバーグを選んでみました。肉屋さんで聞くと、ひき肉は足が速いので、作って直ぐ冷凍した方がいいとのことで、2時間かけてハンバーグを焼き、冷凍庫に入れました。このため、家中ハンバーグの匂いが充満してしまいました。

さて、気分転換に外に出ると、玄関前には昨年出来ていたシソから自然に落ちた種が芽を出しており、小さなシソがそこらじゅうに出始めており、納屋の裏にはプランタンで失敗した青ジソが同じく芽を出していました。今年の夏には、夕食のお皿を飾ってくれそうです。

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秋田の天気予報

2006-05-24 20:26:40 | Weblog
テレビの天気予報では、全国の天気の次ぎに秋田県の天気を放送しています。

通常、他の地域では、近県の天気予報を流してくれるのに、秋田県では近県の天気を流さず、秋田県内だけの天気を詳しく放送しているのは珍しいと先日あるお客様が言っていました。

私もその事は気付かず、普通のことと思っていましたが、旅行客の方には、翌日の地域の天気が心配になるので、とても物足りない天気予報に見えるようです。

秋田県の人はなかなか他県に行くことが少ないと聞いたことがありますし、県南の人間は秋田市に行くのも珍しいとのこと、天気予報にもそんなことが現れているのかもしれません。


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植え付け

2006-05-23 23:15:37 | Weblog
今日のお客様方はビジネスでのご利用の方々となり、食後のお話もなく、少しゆっくりさせていただきました。

朝、雨が降る直前、お客様をお見送りして直ぐ、残っていた水ナスの苗を6本植え、勢いで枝豆の種を撒いてしまいました。本来なら畝をつくって元肥を入れてやった方がいいのですが、時間がなかったことと既に大分近隣からも遅れを取っていたことでさっさと撒かないとと思い、畝もろくに作らずに撒いてしまいました。果たしてどれだけ取れるものか。

ただ、枝豆は種に栄養を自分で有してるので肥料はさほど必要がないとのことで、後は雑草の処理だけのようです。

時々
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六郷温泉ツアー

2006-05-22 22:13:58 | Weblog
お客様からのリクエストと状況がマッチしたことで、久々の温泉ツアーとなりました。場所はいつもの六郷温泉、あったか山です。

食後の時間だったことや農作業の疲れを癒すためか、いつも以上に入浴客は多かったですが、昼間暖かかったこともあり、夜の露天風呂はとても気持ちのよいものでした。あるお客様は露天風呂の脇に敷いてある砂利の上を歩いて、勝手に足ツボマッサージをしていました。

週末の団体利用の方を受け入れる準備を少しずつ始めています。

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