ギンナンを頂いた。
この時季スーパーの店頭にも一袋いくらで
沢山並べてある。
私もギンナンは大好きだが食べるまでが
面倒なので買う事まではしない。（横着）
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さて食べる分だけ皮を剥こうと夫がペンチで割ってくれた。
中から翡翠色の実が顔を出しその実を爪楊枝に４個づつさして
低めの温度で揚げさっと粗塩を振る。
簡単（？）で美味しい酒のつまみの出来上がり！
ところがこの後ネットでもっと簡単な
ギンナンの処理法が見つかった。
茶封筒にギンナンを入れレンジでチーン
するだけの簡単な方法！
ペンチで一個ずつ皮を剥いた努力は
なんだったんだろう！
なんて私が云うことじゃないけど・・・・
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熊本弁でひとこと
落ちとっときゃ、あぎゃん、臭かて、食ぶっときゃ、ほんなこて、うまかね！
北大で貰って来た３個のギンナン、
水につけておいて、無事種だけになりました。
茶封筒に入れてチーンするだけで皮が取れるなんて
簡単で良いですね。やってみようっと！
でも、こちらに来てからは、食べることもなくなりました。
茶封筒に入れて、チンで殻まで割れるのですか？
これはいいことを伺いました。、メモメモです^^
ギンナン美味しいですよね。
つまみにぴったりです。お酒がすすみ過ぎるかも・・・
忘年会は何度予定に入ってますか？
程ほどにお飲みください！
茶封筒の実験してみました。
封筒は水に濡らしてギンナンをいれ口を折り
レンジで２分。中でポンポン音がでます。
出来上がりは無残に砕けたのや綺麗に剥けたのやら
様々でした。
もっと検索してみたらギンナンに少し穴を開けてすると
砕けないようです。
茶封筒も最初普通の安い茶封筒でしたら封筒まではじけて
破れたので角型７号があったのでそれでしたら大丈夫でした。
きれいに剥けるまで何度か試してみないと上手くいかないようです。
沖縄はギンナン少ないですか。
茶封筒の実験結果は下のつるさんの返事に書いた
とおりです。
ネットで検索してみるとみんなきれいに出来たと喜んで
おられるので、まだ私は修行が足りないみたい！
楽して食べるのも難しいですね。