草を採り草を食べ草の話を聞く会を開きます

　　　６年ほど前から始めた、草の会。パンデミックで中断はしましたが、昨年から再開しました。

　　　今年は大雨のため春の会が開けなかったので、今年初の草を採り草を食べ草の話を聞く会は、１０月２１日土曜日に開催いたします。　

 

　　　この会は、雑草研究家・前田純さんをお迎えして、雑草の効能、おいしさ、面白さについて教えていただく会です。

　　　　５０種近い草が自生する場所で草を摘んで、近くにある豊田市の施設ハウスポニーの大きな石窯でナンを焼き、竈で草のたっぷり入ったカレーを作っていただきます。

 

　　　　昼食後は、草入りのケーキを作ってお土産にします。草入りのお茶を飲みながら、前田さんの、尽きない草談義をお聞きください。

　　　　その辺でよく見かける草が、意外においしくてしかも薬効があり、美容にもよくて、ときには防災食として役に立つ。面白い発見がたくさんできると思います。どっぷりと草と親しむ一日を、ご一緒に過ごしませんか？

 

＊講師：前田純（雑草研究家・合同会社つむぎて）
＊場所：ハウスポニー＆個人宅庭
＊参加費：5300円（施設料込み）

＊定員：１５名
＊お申し込み・お問い合わせ：email/auntie@cb.wakwak.com