久々の焼き菓子

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今日は、久々に焼き菓子を作りました
そういえば最近作ってなかったな～
やっぱり焼き菓子は、オーブンから漂う香りがいいし、やっぱり見た目も、食べてても何だかほっこりします
やっぱり焼き菓子っていいな

作ったのは、フランボワーズジャムをたっぷりと入れたタルト。



シュクレ生地　＋　クレーム・フランジパーヌ　＋　フランボワーズジャム　＋　クランブル

クランブルがもっとたっぷりが良かったなー
まだまだ試作しないと



もう一つは、クルミたっぷりのサブレ。
これは作るの簡単ですぐ出来ちゃうのに、とっても美味しいですよね



美味しいお茶の時間になりました