福井のお菓子教室 Petite Maison Blanche(プティメゾンブランシュ)

福井市内の自宅にて、お菓子教室をしています。
お菓子教室のご案内、薔薇の庭など日々の事まで綴っています。

桜のお菓子♪

2021-03-14 | お菓子


桜が待ち遠しいですね🌸
何年か前にお菓子教室のレッスンでもした事のある桜のロールケーキ。
覚えてらっしゃいますか(^^)?
久々に作ってみましたよ~♪
桜のお菓子はこの時期にやっぱり作りたくなりますよね。
作りたいなーと思い、材料を買い過ぎてしまい、少し消費に困っていますが...


クリームには、桜餡を一緒混ぜ込んで桜風味ですよ。
ロール生地には、桜の葉パウダーが入っていて、ほんのり塩味。
粒餡がいいですよね。



そして桜餅🌸
とっても簡単なので、もう3回くらいは作ったかも。
桜のお菓子はいいですね♪


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