福井のお菓子教室 Petite Maison Blanche(プティメゾンブランシュ)

福井市内の自宅にて、お菓子教室をしています。
お菓子教室のご案内、薔薇の庭など日々の事まで綴っています。

焼き菓子作り&ランチへ

2013-10-16 | お菓子



今日は、台風で風が強かったですね
こんな日は、子供達を幼稚園に送り届けた後、一人でゆっくりと焼き菓子作り
ほんとは、昨夜、「台風なので、幼稚園は自由登園になります。」と緊急連絡で電話がかかってきました。
でも今朝はもう、風は強かったけれど、暴風雨という感じでもなかったので、幼稚園に連れていったのでした
子供達は、お休みがいい~と言ってたけれど
ママ時間も必要なの
お迎えに行ったら、クラスに数人くらいしかお休みの子はいなかったようです。

今日は、抹茶のパウンドケーキ。
中には粒あんを

抹茶は、先日買ってきた、片町にある「金津屋」というお茶屋さんのお抹茶。



飲んでも美味しいお抹茶です。
やっぱり美味しい抹茶を使うと違いますね!
しっかり色もついてるし何より美味しい



大満足の仕上がりになりました
左側のお茶も、ものすごく美味しいんですよ。
実家で飲んで、すごく美味しくて私も買いに行ったのでした。
金津屋さんは、福井では有名なお店らしいです。
え??ここ??という感じで、お洒落なお店でもなんでもなく、古い昔からのお店という感じです。
この「緑光」というお茶が有名みたいです。
一口飲むと、口の中に甘~い後味が広がるんです
上手に説明出来ないのですが、すごく美味しいです。
うちにはまだ、可愛くて雰囲気のある湯呑みがないので、買いたいなあ~


 
フロランタン。
これも美味しく出来ました~~



ディアマン・サブレ・ショコラ。
いつものヴァローナのカカオパウダーを切らしてしまって、普通のカカオパウダーで作ったら、色もだけどなんかイマイチ
でもまあ美味しいから良し


夫が珍しくお休みになったので、まだ風は少し強かったけれど、一緒にランチへ
2人でなんて数年ぶり
以前から行ってみたかった「エルマノ」へ
お洒落なお店でいい感じでした~~



お庭もいい感じ




自家製のじゃがいもパンだそう。
シンプルにオリーブオイルと塩で食べるのって美味しい
わが家の朝食でもやってみよっと


夫の注文した、秋刀魚ときのこ(だったかな?)のトマトソースパスタ。
右のかぼすをしぼってかけて食べてました。


私の注文した、ハマグリといろいろ野菜のクリームリゾット。
すごーーーく美味しかったです



美味しい物を食べて、のんびりと静かに過ごせて大満足なランチでした

この後、2人でお迎えに


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