福井のお菓子教室 Petite Maison Blanche(プティメゾンブランシュ)

福井市内の自宅にて、お菓子教室をしています。
お菓子教室のご案内、薔薇の庭など日々の事まで綴っています。

初めてのたい焼き♪

2021-01-28 | お菓子

寒い日が続いていますね。
けれど大分家の前の雪山も溶けてきて、駐車場の雪もなくなってきました。
庭の方はまだまだ真っ白ですが。
また明日からは一段と寒くなり雪がまた降るようですね。また大量に積もらないといいのですが‥


今日は、ずっと欲しかったビタントニオのたい焼きの型が届いたので、さっそく焼いてみました~♪
欲しいと思ってはいても、いつの間にかいつも忘れてしまい、注文せずというのが続き、ようやく購入までに至った、たい焼きの型。
長かった...
ほんと今頃??ですよね~


作ってみると簡単~
生地はグルグル混ぜて少し冷蔵庫で寝かせておけば出来上がり。
初めて焼いたにしては上出来♪
けれど中々、両面あんこがはみ出さずに焼くのは難しいかも。


焼き立て最高♡
帰宅した子供達に、クリームのはないの?と聞かれたので、次はクリームに挑戦してみようっと。
これはしばらくたい焼き作りにハマりそうです。
ワッフルよりカロリー控えめでいいですね。
最近、和菓子が食べたくなるのです。今は桜餅を楽しみにしています🌸


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