ブリュレのタルト

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やっとお天気よくなりましたね～、というか日差しが強すぎですが（＾＾；
お庭のバラも少しずつ咲き始めています。

ここ最近試作していたのはコチラ。
ブリュレのタルト。これはまだ１回目の写真なので、イマイチですが～
ちょっと焦がし方が下手で見た目もイマイチ。

ブリゼ生地に濃厚なブリュレを入れています。でもそれだけでは何だかぼやけたお味なので、オレンジを入れてみました。
グランマルニエを効かせたオレンジの甘酸っぱさがいい感じです♪
あともう少しクリームを変えてみようかな。

表面は、バーナーで焦がしてカリカリに♪スプーンでコンコンとたたいて食べるのが嬉しくなりますね♪
これは冷やして食べるお菓子なので、夏の暑い時期でもパクパク食べれてしまいそうですよ～♪
また上手く出来たら載せますね（＾＾）



２日間続いた子供たちの遠足のお弁当。
久々に作るお弁当は疲れますー
大したものも入ってないのだけれど（＾＾；）
同じ日に遠足に行ってくれたら楽だったんだけどなー
二人共とっても楽しかったみたい♪

で、また夫は昨日から東京に行っているので、楽チンなのです♪
しかも今回は珍しく時間があるらしく、先程何か買って行こうかと連絡がきたのでお願いしました♪
ずっと食べてみたかった「パリ　セヴェイユ」のお菓子！
夫のいる場所から、１時間程離れているようで、ブツブツ言っていましたが、買ってきてくれるみたいです♪
楽しみ～～