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浅漬け、豚バラ白菜、レンコンのきんぴら!

2021年03月17日 | 気ままな横浜ライフ
一昨日の夕飯は、浅漬け、豚バラ白菜、レンコンのきんぴらの3品で、ハイボールを美味しくいただきました。




妻子からは、まぁまぁの合格点だった。



無職になってからの炊事当番は、買い物〜調理〜配膳〜食器洗いまでの楽しさや発見もあるが、なかなか簡単ではない。「継続は力なり」とはいうものの、慣れるまで時間がかかる。
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わが家のポテトマカロニサンド!〈英訳付〉

2021年03月17日 | O60→70(オーバー70歳)
わが家のポテトサラダには、必ずマカロニが入る。見た目はマカロニサラダに近くなる。だから、わが家のマカロニサラダは、マカロニだらけになる。おふくろの味ということでは、ポテトサラダにキュウリと魚肉ソーセージが入る。あれはうまかったなぁ!

Macaroni is always added to our potato salad. It looks like macaroni salad. Therefore, our macaroni salad is full of macaroni. For a taste of my mother's cooking, cucumber and fish sausage are added to potato salad. That was so good!





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誰かがきっと助けてくれる!

2021年03月17日 | 気ままな横浜ライフ
いろいろあった日、気持ちが高ぶっていたけど、福島県の従姉妹、20歳代に大好きだった元同僚女子、高校の同級生でゴルフ仲間男子の3人から、LINEメッセージが届いた。

画像もあった。




1〜2枚目は、福島県東白川郡塙町の水元集会所、3〜4枚目は元同僚女子が散歩途中で撮ったものだ。




それで、超久しぶりの怒りモードが収まった。自分がヤバい心理状況の時には、必ず助けてくれる人が現れる、という自分にとっての確信が、またも証明されたのだ。
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