旬の時にコンポートにして冷凍しておいたラフランス、パイ生地に包んで焼きました。サックサクに焼き上がりました。
冷えたらオープントースターで温めます。香ばしい匂いがして新たに美味しい。
旬の時にコンポートにして冷凍しておいたラフランス、パイ生地に包んで焼きました。サックサクに焼き上がりました。
旬の時にコンポートにして冷凍しておいたラフランス、パイ生地に包んで焼きました。サックサクに焼き上がりました。
聖護院蕪を購入
簡単に千枚漬け風を作ってみました。
皮を剥いてスライサーでスライスし、塩を振りかけしんなりするまで重石をする。
だし汁にお醤油、唐辛子の漬け液に1日位漬けたら、1枚づづ折り重ね漬け液をかけて出来上がり。
黒米おはぎ
今週火曜日放送のマツコの知らない世界でおはぎ特集をしていて無性に食べたくなって簡単に作ってみました。
白米1合に黒米を加え、モチモチ感を出す為切り餅２枚を加え、炊飯器で炊く。
10等分にしてあんこで包んで出来上がり。
