卓上天ぷら モンキーバナナキャラメルシナモン

雷と雨が降って少し涼しい～それとお庭の花等にお水をあげなくて良いからラッキー（笑）
今週は主人と共に夏休みをとりました～これと言って何処かへ旅行することもなく。。。父と同居したばかり
なので、普段出来ない細々とした事をこなしています（爆）



おやつはモンキーバナナキャラメルシナモン



昨晩は卓上天ぷら。。。



具材はイカ　海老　玉ねぎ　とうもろこし　人参　アマランサス



揚げたて熱々が食べられるのが良いですね。。
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赤紫蘇ジュース

今日は一日中曇りで時折雨も降って、連日の暑さも少し和らいだ感じ～毎日オリンピック中継に釘付けです（笑）



初めて赤紫蘇を使ってジュースを作ってみました～
赤紫蘇を３～４分茹でたら紫蘇を取り出し、砂糖を加えて１５分～２０分煮ます



粗熱がとれたらレモン汁を加えて赤紫蘇ジュース液の出来上がり



氷を入れて水や炭酸で割って飲みます～
お酢を加えて作っても良いのですが、爽やかな（笑）酸味のほうが好きなのでレモン汁で作りました。
紫蘇の香りがし、見た目の色もきれいですよ～



庭のサルスベリも満開です♪

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バナナが生っている！！ カニチャーハン トマトスープ

通勤途中、バナナの葉が茂っている場所があります～



よーーーーーく観ると実が生っています。



小さくて可愛いバナナが見えます、大きくなって欲しいなぁ。。。

今日も暑かったですねぇ、今週は金曜日まで連続でお仕事です～



カニチャーハン



トマトスープ
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