今週のお弁当

ここ3日間はとっても涼しくて冷房いらず。。節電になっていますね（笑）

今週のお弁当



ひじきご飯　煮込みハンバーグ　ゆで卵　枝豆（上）
フライドオニオンご飯　棒々鶏　金時豆煮　茎ワカメの生姜煮　コールスローサラダ（中）
白ごま塩ご飯　目玉焼き　ウインナーソテー　厚揚げピザ（下）



フライドオニオンご飯　白エビとコーンの天ぷら　ジャーマンポテト　トマト
枝豆ご飯　カレーコロッケ（冷凍）茄子シシトウ水菜の揚げ浸し 茹でオクラ　トマト

ランキングに参加中
↓クリックしていただけると嬉しいです～







↑Please click the links below to vote for me. Thank you very much

タヌキの赤ちゃん２匹出没！！

聞いた事のない変な鳴き声がしたので、、庭の方をみるとあまり見たことのない生き物が。。。。
もしかして。。。。。タヌキ？、漫画のように、まん丸顔ではなく面長



今の住まいは私の実家なのですが、子供の時も見たことなかった。。。。タヌキ出没中！！です～
道路にでてひかれてしまったら大変　早く親タヌキが探しに来ないかしら

簡単 餡パイ 夕食は富山湾の白エビととうもろこしの天ぷら

餡ものが無性に食べたくなる時があります（爆）
冷凍パイ生地とゆであずき缶を使って簡単に～



型に入れてオーブンで焼くだけ,うーーん簡単で美味しい
この方から頂いた自家製のアプリコットジャムをたっぷり
焼きたて塗って、胡麻をまぶしました。

今月初め、アメリカ在住の従兄弟が5年ぶりに来日し九州　京都、東京と旅をしていて、
今日は一日フリーとの事で、もう一人の従姉妹と3人で食事をしてきました。
従兄弟は教師で、そして空手２段の腕前、東京で集中トレーニングをしたそうで、座ったりするのが痛そうでした
何が食べたい？と聞くとトンカツと言うので、玉川高島屋のとんかつと豚肉料理 平田牧場
へ。。カツカレーを美味しいとがっつり食べていました。



私はヒレカツ膳
揚げたて衣のサクッとして食感がたまらない（爆）美味しかった！！
場所を変え、カフェで祖先の話や地震の話、色々と話せて有意義な一日を過ごしてきました。
従姉妹と映画を観るとの事で、私は夕方に別れ、帰宅
ちなみに従兄弟はアメリカと日本人のハーフなんです～



夕食は富山湾の白エビととうもろこしを茹でたものをあわせて



天ぷらにしました～

ランキングに参加中
↓クリックしていただけると嬉しいです～







↑Please click the links below to vote for me. Thank you very much

簡単厚揚げピッザ（レシピ）

昨日から台風の影響で雨が降ったり止んだり、時折、日が射したりしています～
明日の午前中頃までは、続きそうです。歩みが遅い台風で居座っていますね

昨晩の夕食は厚揚げピッザ



簡単厚揚げピッザ

材料
厚揚げ　２枚
トマトケチャップ　大３～４
玉ねぎ　１／２個
コーン　５０ｇ
とろけるチーズ　お好みの量で
塩胡椒　適量



作り方
１，厚揚げは縦薄切り（３等分）にして耐熱容器に敷き詰めます。その上に
トマトケチャップを塗り、スライスした玉ねぎ　コーンをのせ
塩胡椒をしとろけるチーズをふりかけ、オーブン200℃で２０分
焼いて出来上がり。

トマトケチャップのかわりにピザソースを塗っても良いですよ
こちらの方がピザの味に近くなりますね
お好みで具材をツナやピーマン等にかえてもグー！！
私的には、厚揚げを薄くカットしたほうが好きですね～

ランキングに参加中
↓クリックしていただけると嬉しいです～







↑Please click the links below to vote for me. Thank you very much

ロールキャベツトマト味 国産にんにくの茎いり中華丼他

大型台風が近づいているせいか、どんより曇っています～
３連休、如何お過ごしですか？
主人が休日出勤の為、私だけお休み～　今週は仕事と用事が重なって
明日から忙しいので、のんびりすごしています～



土曜日の夕食はロールキャベツトマト味





日曜日の夕食は中華丼、にんにくの茎を入れてみました～



今日のブランチは夕食の残り物（笑）　卵炒飯







常備菜作り　金時豆煮　茎ワカメの生姜煮



夕食は棒々鶏

ランキングに参加中
↓クリックしていただけると嬉しいです～







↑Please click the links below to vote for me. Thank you very much