春色ポテトサラダ

格子状にサラダの具材を飾ってみました～ 茹でたじゃがいもをマッシュしてマヨネーズ、塩胡椒で味付けをし、器に平らに盛り付けてその上にサラダの具材を飾ります。 茹で卵は白身と黄身に分け、網で裏ごしをする。紫たまねぎは微塵切りにし、塩を振りしんなりさせて水気を良く絞っておく。ハムも微塵切りにする。ブロッコリーは、小房に分けて塩茹でをし、粗熱がとれたら細かく手でちぎる。それぞれを4角になるように飾って出来上がり～ ↓Please click the links below to vote for me. Thank you very muchこちらにポチッとして頂けたら嬉しいです！！

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