上州和牛シンプル焼き三種のつけタレ(レシピ)

レシピブログ/フーディーテーブル企画の【ぐんまクッキングアンバサダー】を5月から務めさせて頂いております。


第5弾9月の食材は上州和牛

上州和牛シンプル焼き
材料(2人分)

上州和牛スライス　4枚(350g)
塩コショウ　適量　
オリーブ油
　
つけタレ
a.長芋　100g
出汁つゆ　適量　
わさび　

b.長ネギ
ゴマ油
塩

c.すりおろし生姜　
大根おろし
ポン酢(市販)

焼き野菜
玉ねぎ　ピーマン　人参
クレソン　舞茸

作り方
①天板に少量のオリーブ油を入れ塩コショウをした上州和牛を両面あぶり焼きをする。　
　


②お好みでabcのつけタレに絡めて頂きます。

ネギ塩ゴマ油　


長芋わさび出汁

　
大根おろし生姜
　

ぐんまクッキングアンバサダー

↓Please click the links below to vote for me. Thank you very muchこちらにポチッとして頂けたら嬉しいです！！

レシピブログに参加中♪