肉味噌をサニーレタスにきゅうりと共に巻いて(レシピ）

ねぎたっぷりの肉味噌を造りました～


サニーレタスにきゅうりと肉味噌を巻いて。。。。
サニーレタスに肉味噌、ご飯をのせ巻いても良いですよ～


肉味噌
材料
牛ひき肉　　２００ｇ
長ネギ　　　３本
生姜　　　　１かけ
ニンニク　　１かけ
酒　　　　　大さじ１
醤油　　　　大さじ３
砂糖　　　　大さじ３
味噌　　　　大さじ１
ごま油　　　適量

作り方
１．長ネギ輪切りにし、ニンニク、生姜は皮をむいてすり下ろす。フライパンに牛ひき肉を入れよく炒める。（肉の脂分だけで炒める）

２．１に生姜とニンニク、長ネギを加えたら再び炒め、ネギがしんなりしたら調味料（酒　醤油　味噌　砂糖）を入れ良く絡めて最後にごま油を入れ風味がついたら出来上がり。



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