杏仁霜を使って、杏仁アイス（レシピ）

夏になると必ず作る杏仁アイス
杏仁好きにはたまらないアイスですよ～（笑）

杏仁豆腐を作る時の杏仁霜を使います。



材料
牛乳　１カップ
生クリーム　１カップ
グラニュー糖　大３
杏仁霜　大２

作り方

お鍋に分量の牛乳、グラニュー糖、杏仁霜を入れ
弱火でグラニュー糖が溶けたら、
火を止めボウルに移して粗熱をとります。

粗熱がとれたら生クリームを加え良く混ぜ合わせます。
容器に入れて冷凍庫に２時間程冷凍し、取り出してスプーン等で良くかき混ぜ、
また２時間冷やして出来上がりです。

簡単ですのでお試しあれ～



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＜旬魚＞しらす＆甘エビ丼

夏風邪をひいたみたいです。
ここの所、公私共に忙しい毎日だったので、疲れが出たのだと思います。
今日は朝から気合いを入れて、お掃除三昧
でも長続きしません～オフのままで切り替えが出来ていないようです（泣）
風邪薬を飲んで休息します。



豚の生姜焼,紫玉ねぎ、トマト添え
ポテマカロニサラダ



今日はさっぱりとしらす＆甘エビを炊きたてのご飯の上にのせ
頂く時にわさび醤油をかけて頂きます。
丼物ですが、涼しくガラスの器に盛って。。

レシピブログ『わたしの旬レシピ・8月』



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