松本市内散策

結婚式翌日は、松本城や旧開智学校へ



松本市制１００周年を記念して色々なイベントが開催されていました。



国宝　松本城、綺麗なお城ですねぇ～



お城の背景には、山々が連なり頂には雪が残っていて、
見事な風景です。


ゴールデンウイーク中なので、人出も多く城内の天守閣まで
上るにも時間がかかりましたが、天守閣から見渡す風景も風情があります。



歩いて旧開智学校へ



雲　龍　波のレリーフ
とってもモダンです。



８１歳になるおじいちゃまが、ボランテアで説明をしてくれて詳しい事を
お聞き出来、旧開智学校の成り立ちが判りました。



長野に来たらやっぱりお蕎麦を食べないと。。。
こばやしのお蕎麦
お蕎麦はこちらに来て２回目
お店によって汁の味が微妙に違い、ここのお蕎麦はバランスが良かったです。

これから長野に移動します。

長野＠ソースかつ丼

只今、長野に来ております♪
こちらに着いてすぐに雨が降り出し、本降りになっています。。
ここ南信では色々な名物がありますが、特に有名なのがソースかつ丼
以前にもご紹介しましたが、今回は別のお店でソースかつ丼を頂きました。

店名「たけだ」



このど迫力、如何でしょうか？蓋からはみ出しています（笑）



蓋を開けるとトンカツがドーーンと登場
厚みがあって固そうに見えますが、これがなんとジューシーで柔らかい
２５０ｇ以上の豚肉に衣をつけ、じっくり１０分程かけて揚げるそうです。
この厚さでは、家庭で揚げるのは無理ですね！
タレが少し甘めですが、ご飯とカツの間にある千切りキャベツで
バランスがとれています。



お肉屋さんが経営しているとあって、お肉も吟味しています。
これにお味噌汁、お漬け物がついて８４０円
安すぎます～
量が多いので主人と半分ずつ頂きました～



焼き肉も少々頼んで。。



信州牛のさがりと言う部分、これがとても美味しかったです。。

色々と名物を買いましたので、帰ったらご紹介しますね！



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長野＠名物三昧

美味しいお蕎麦でも頂こうと思って、お目当てのお蕎麦屋さんへ。。
何故か準備中の看板が。。ドアを開けると、今日は貸し切りなんですと言われ
がっくり。。

それでは名物のローメンとソースかつ丼を食べに。。



途中そばがおやきの看板が目に入ってきました。



オープンして１５年になるそうです。



遅かったせいもあり、こしあん、つぶあん、茄子１個、しめじ1個を購入
そば粉の香りがして、茄子が一番美味しかったかな～
味付けも良かったですよ～



主人が子供の頃からあるお店



ローメンは出来上がってから、自分で味付けをします。
ソース、ごま油、お好みで七味、酢をかけます。


麺は焼きそばよりやや太め
ごま油の香りとソース、七味の組み合わせは美味しいですね



とんかつに甘辛のタレが絡めてあります。
もちろんご飯にもタレがしみ込んで、ご飯とソースとんかつの
間に千切りキャベツが敷かれています。
豚カツも結構分厚く、食べ応えがありました。



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ホテルの和食バイキング

長野＠あずさに乗って

お盆で長野に来ています。
お昼は駅弁を買って車窓からの風景をおかず（笑）に加え、頂きました。



新宿辨当１０００円



幕の内弁当　１０００円



寒天の里ののぼりが目につきます。
身体に良いから、お土産に買おうかな♪



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オオキンケイギク

長野に行った折、道端や川沿いにこの黄色い可愛い花が
目に飛び込んできました。そこら中に咲き乱れています。
花の名前が判らなかったのですが、ネッ友でお花に詳しい方がいて
すぐに花の名前が判りました。
調べてみると、北米原産で多年草。
明治時代に渡来し半野生化して、緑化、高速道路沿いなどに植栽され
注目を集めている花だそうです。



個人的に好きな黄色の花でもあり、種とりをしたいな～なんて思っています。
品種は多く、大輪咲き、半八重咲き、八重咲きがあるそうです。
この花を見ていると、元気が出てきますね！
パワーを感じます。
キクと言うより、コスモスに似ているかな。。。