民謡/梅若朝雲(駅前仙人)の徒然日記2007.1.28~

民謡&三味線の師範・釣り・料理など多趣味。

Vol.1544 ベニウツギ

2011-05-25 15:18:36 | 音羽の百花撰
マァ・・暑い!良い天気でした。
明日からまた下り坂とか・・不安定な気候である。

今日はなぁ~んも無い四週目の水曜日・・京都の山奥から(失礼)から来る新人も今日はお休み。
散歩には絶好の日和・・?まてまて・・庭の手入れをする事にするべぇ~

見事に咲いて呉れた石楠花の「花柄=はながら」取り・・大方は妻が済ませてあったが高いところが残っている。
おびただしい花の数・・到底勘定は出来ない。
石楠花の神さんも今年は頑張ったから、来年はキット少ないはずだ。
でも良いよ・・また再来年に頑張って呉れれば。

さつき等も同じだが花柄を摘むと次の花が良く咲く・・さつき等はパッと咲いた見ごろに摘む。
流石に石楠花・・それは出来かねる
それだけに3時間ばかりかかった・・もうヘトヘト・・散歩より良い運動になっただろう。

枯れた小枝を切り取り、絡んだ蔓を取る・・サッパリとした。
石楠花中心に・・折り重なる枝を切る・・

「しまった!」切り落としてしまった「ベニウツギ」

せめて写真に撮って・・・お詫びに替えよう
*****
花言葉・・ベニウツギ 「豊麗」
*****


丁度良い高さの植木鉢に刺して「パチリ!」・・おお!これはラクチン・・風で揺れないのが良い。

間もなく真っ白い「卯の花」が咲く・・あれもウツギだそうな・・。
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Vol.1543 こだわり

2011-05-25 10:39:52 | 蘊蓄ちくちく
最近UPのピッチが・・早いことにお気づきでしょう?
一日に何ページもUPする・・その訳・・は・・

・・どうした事か・・途中でカウントを間違えたか・・
書き込みページに、今日で開設1578日目・・と出る。
自覚的には旅行中のUPも怠っていない・・
仙人のVol.は1543・・やっとVol35差までこぎつけた。

「それがどうしたッチュウネン!」
ア、天の神さんが怒ってる
実はどうっちゅう事無いんです・・が・・仙人の癖(へき)として拘ってしまうんです。
そんな事はいっぱいあるが急には・・

もう少ししたらペースも落ち着きますのでそれまでは「ご辛抱!」

「解説以来ン日」と言う情報・・実は最近まで気が付かなかったんです。
気が付いたら・・どうしようもなくなるんです。
今日の日記ぐらい「どうでもええはなし」はありませんが
「毎日UP」と言う自分のけじめが・・・
「くどいな!」・・ア、また天の神さん怒ってる。

そんな訳で今日も「おもしろネタ」を探すことに致しましょう
自分のけじめなら・・他に一杯する事はあるのですが、・・
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Vol.1542 あやめ

2011-05-25 01:48:14 | 音羽の百花撰
*****
花言葉は・・
「良き便り」「うれしい便り」「吉報」「愛」「あなたを大切にします」「私は燃えている」「消息」
*****

花言葉・・
誰かが・・「こう言う事にしておきましょう」・・と言ったか言わなかったか。
もっとシンプルに一発で決めて欲しい・・と思うね・・別にかまわないけど
今春・・花言葉の事をすっかり忘れていた・・が、数日前からまたUPしている。
この作業は実に簡単なのでどうという事も無いが、
「そうですか」と思える程度の効果はあろうかと・・。

仙人的には「あなたを大切にします」・・が良いかな
みなさん既にご存知でしょうが仙人はイマイチ・・良く忘れるんです。

*****
外花被片の模様での見分け方

≪種別 ≫    ≪花の特徴≫
アヤメ      外花被片に網目模様が有る
カキツバタ    外花被片に網目模様無し
          外花被片に白い斑紋が有る
ハナショウブ   外花被片に網目模様無し
          外花被片に黄色い斑紋が有る
*****

多分アヤメと思われるこの花・・もうちょっとしたら「正体が」判るね
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Vol.1541 無国籍SUKIYAKI

2011-05-25 01:15:49 | 男の手料理
久しぶりのすき焼き・・
なぜ久しぶり?・・いろいろ有って・・タンパク質は魚を中心にしているのです・・一応

それでもタケノコとシンタマのすき焼きは季節のご馳走・・
「I」君チから最後のタケノコ・・と「S家」のシンタマ・・
タケノコはちょっとスマートになってる
ハチクが出るとそれはまたそれで一段と美味しい。

「ドバーっと」トマトが乗っかって・・
仙人的には初めての試み・・テレビで「小耳」ならぬ「小目」に掛かった。
こいつは「必試の要あり」と思って久しい。

結果から言うと「美味しかった」。
すき焼きの醍醐味としてトマト以外を「たまご」で頂く。
トマトは煮崩れるに任せる。

どんどん煮崩れて・・味が変わってくる・・
最初はニッポン・・だんだん無国籍味に・・味は中々よろしい。
脂のしつこさは「完全に中和される」って感じ。
小鉢の卵が無くなる頃、すき焼きはSUKIYAKIになってきた。

「残ったのはじゃがいもを入れて肉じゃがになるね」
「カレーにもなるわ」

とんでも無く良いスープが出来上がっている。
トマト効果は口にお肉の重たさが残らない。
勿論ご存じだろうが・・「必試の価値あり」ですよ。

お肉の「大安」・・火曜日は10%引きだって・・良いこと聞いちゃった
皆さんも行くなら火曜日ですよ






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Vol.1540 テッセン

2011-05-24 15:24:29 | 音羽の百花撰
*****
花言葉は・・「高潔」「たくらみ」「美しい心」「旅人の喜び」「精神的な美しさ」
*****
他の四つはともかく「たくらみ」だけが唐突やね



*****
花びらの枚数が6枚ものは「鉄線=てっせん」8枚ものは「風車=かざぐるま」。
「クレマチス」はこの2つの総称。
「鉄線」は、つるが細くて丈夫で針金の ようであることから。
中国原産。
「風車」は花の形から・・日本原産。 (でも、 7枚のものも)
*****
そっかぁ~ヤッパいいね日本原産。


ではこの花は「風車」?
もうじきクレマチスが咲くから並べて見たいね。



なんかキリッとして良いね・・仙人には「おとこの美」みたいに見える。
サムライとか・・オカマの美ではアリマセン
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Vol.1539 デジカメ

2011-05-23 23:56:08 | ひまつぶし
花の写真を褒めて下さる読者が有る。
チョイ嬉しくなってカメラをUP・・前にもしたけど

「一眼レフお遊び」がしたくて古くから付き合いのカメラ屋に相談・・大型店ではアリマセン。
「ンならコレでしょう」・・と勧めてくれた。



おおむね用を足しているが、流石に望遠は望めない・・無理もないよ光学的倍率と言ってもねぇ
三脚でも立てれば幾らかはましだろうが、そんなカメラでもない。
で・・・198g・・・ポケットカメラにしては非常に重い。


平均的なポケットカメラ・・
「良く使い込んでますねぇ~」
「いえいえ、ちょっと乱暴な扱いを・・
で・・・136g・・・軽いとは言えないが・・こんなもんやね普通。



ほんまはコレが欲しかった・・ソニー製・・
ペチャンコのボディーに唐突なレンズ・・短いレンズもあるが・・それならポケットカメラと変わらない。
コレを毎日&何処へでも・・っちゅう訳にもいかんじゃろう?・・
「いつか買うゾ~~」
なんて、そんな大層なもんでも無いが・・なかなかね・・¥40.000程度・・
値段なら上の黒いカメラと変わらない・・ン?・・安くなってない?
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Vol.1538 梅干し

2011-05-23 20:42:33 | 民謡夜話
しわは寄れども アノうめぼしは 色気離れた 粋(すい)なやつ・・・大分県民謡=うめぼし

梅干しの 種じゃからとていやしましゃんすな昔は花よ 
 ウグイス止めて啼かせた オワラこともある・・・富山県民謡=越中おわら節

こうしてみると、梅干しは女性なんやな・・
「うめぼしじじい!」とは言わないもんね
梅干しの健康効果は枚挙にいとまがないが、唯一の問題は・・高血圧。

田舎の梅干しはまるで果肉が無く、黒子(ほくろ)だらけでお世辞にも美味いとは言えない。
近畿地方は紀州に「南光梅」が有るので、それはそれは美味しい梅干しが出来る。
特に「塩」にもこだわったこの梅干しはお茶づけに最高。
「味は塩にある」がモットー。

田舎の後輩・・最近はやりの「蜂蜜漬け」がお好み・・送って上げたいがコレが案外高い
「山仕事にゃ辛い梅干しはいかんケン」・・と言う。
喉が渇いて困る事になるそうだ・・それはあるかもね。
仙人はシッカリ辛くシッカリ酸っぱいのが良い。

「今日もご馳走さまぁ~」・・
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Vol.1537 maid in DOKO

2011-05-23 14:33:48 | ひまつぶし
知らんかったんチャうけど・・電波で受信する時計。
意地悪くPCの時計と並べて計測したが・・問題ない
当然でしょう

必死で探すも国籍が無い・・と言う事は「maid in japan」ってこと?????
よっぽど良いもんで無い限りJAPANを探すのが難しい程の今日日(きょうび)。
ずっと使っている目覚まし時計が心細くなったので・・・

いや、まだまだ大丈夫に違いない!・・が・・
肝心な時に役立たなかったら困るので・・Wで使う。
アナログの目覚ましでも一回は「ジャ~~ン!」とならしてみてからもう一度セットするのが常。
そこらへんに置いていたこの時計・・「ちゃんとセットできるかな?」
何度も試す仙人・・流石に名うてのアナログ人間である。

触るのにちょっと気を使うんだよね・・チョット触れると「スタンバイ」になって
セットし直す羽目になったり・・して

見渡せば・・デジタル機器ばっかりやね今日日(きょうび)・・


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Vol.1536 エステ

2011-05-23 00:44:01 | 仙人の故物屋さん
エステティック・・・ちょいと調べてみたら・・
「美容術」の前に・・「美学」 「審美眼」と、スタンスの違う意味が紹介される。

間違った使い方ならあっちにもこっちにも有るから
今更目くじらを立てる心算はない。

長年使ったので傷だらけで白濁した体(てい)の指輪・・「磨いて見ましょうか?」
と言う声に反応した。
言わば「エステ」である。


まぁ~・・みんなもこんなに簡単に綺麗になるなら、お金の掛けようも有るッチュウモンやが
しかもこの場合は、サイズ直しに行ったついでに磨いてくれたので・・タダ
何に付けてもどうにもならないほどの深傷(ふかで)はともかく
一応ピッカピカのツルンツルンになった・・所要時間約20分。



何でもサイズ直しの必要な仙人・・指の場合はむくみも有るが、節が高くなって来る。
似合っていたかどうかは観点の違いだが、段々不似合になって来るものは多い。
老後用の資金と交換出来たら一番良いのだがそうもいかないのが口惜しい。

ひとに上げるのも癪やし・・

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Vol.1535 京都梅若会

2011-05-22 21:11:48 | 民謡夜話
京都梅若会会長/朝幹扇さんにとっては初めての記念大会。
挨拶を交わす暇もない程忙しそうだった。



会場に到着する頃すさまじい雨・・車の乗り降りもままならない。
仙人などは手ぶらなので良いが、三味線や着物を持って行く人には情けない思いだったろう。
お昼にはカラリと晴れ上がる・・夕方まではもちそうだ。



「うながっぱ」・・って言う曲?・・仙人には遠く縁のない曲だが・・
可愛い子供たちを交えての可愛い踊り・・とってもほほえましかった
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Vol.1534 ???

2011-05-22 00:14:32 | 一閑貼り
カテゴリーが「ひまつぶし」だと「そんなに暇かい?」と言われそうなので
今回から「片手間に・・・」を追加。
モヤモヤがちょっと解消

さて、何の写真でしょう・・答えは後日のお楽しみ
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Vol.1533 鯛のナンチャララ

2011-05-21 22:40:10 | 男の手料理
世界の三大料理・・あなたにとっては何ですか?

和食/中華/フレンチ/イタリアン・・
この中から一つ取り除けば、それがあなたの「世界の三大料理」

仙人なら躊躇せず「フレンチ」をはずす。
理由は簡単・・「どれもクリームとバターで絡めた味」だからだ
そんな事言うたらオリーブオイルとニンニクなしでどんなイタリアン?
或いはごま油とトンガラシを抜いたらどんな中華料理?・・

お国の味を決める夫々のスパイスとオイル・・それでも・・フレンチは老人の体にはチト!
オリーブオイルが体に良いとか言っても、バターが体に良いとは・・・・昔ならね。
文句なしに世界が認める「和食」・・優しい味が評価の源・・順位で言えば一位だろう。
凄い和食なんてお口に入らないケドネ。




おっちゃんに貰った鯛・・正月の睨み鯛用の・・冷凍に・・
一番美味しい時期の新鮮なのを冷凍にしてくれたモノ。
これがまた今解凍しても味が変わらず美味しい。

三枚卸しにして塩コショウで少し寝かせる。
タップリのオリーブオイル+ニンニク・・粉を点けてカリッ!となるまで・・。
オイル大丈夫?・・大丈夫・・仕上げの白ワインとレモンで・・「中和」
トマトが有ればもっと中和

塩だけでこんなに美味しい料理・・滅多にないよ。
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Vol.1532 眼鏡

2011-05-21 22:11:22 | 蘊蓄ちくちく
お馴染み・・仙人の眼鏡ラック・・

「やだねぇ~アノ細い眼鏡!」
なんて思っていたのは数年前・・今や世界中の眼鏡が細くなった。

当初、デパートの眼鏡売場で「何でこんなに細いのバッカ?」って聞いたら
「マンネリからの脱却でしょう・・流行ですよ」と言われた。
今見ると・・こんなにでデカかったの?・・

当面眼鏡の数で不自由しなかったので、未だに細い眼鏡は持ちあわさない。
それに余りに細いのにはアレルギーを催す。
良くてこれと細の間だね・・

眼鏡屋に友人?が居たのはもう随分昔・・視力も変わって
今まで運転には不自由なかったのが、最近は・・特に夜は目が見えにくい。
今度の免許切り替え、裸眼ではパスできないだろう。

それにファッション志向とは言えプラスチックの「お安そうな」のは老人にはイマイチ似合わない。
せめて「そこそこ」のが欲しいね。
中途半端に眼鏡のコストを知ってるだけに、なかなか買えないと言う事もある。
「ア、眼鏡屋さんごめんね

遠近両用と言うのはしんどい・・今は随分進歩したかもしれんが・・
仙人的には両方別々の方が良い・・面倒でもね。

こう言ってるうちにドッカの眼鏡屋さん・・「お手頃なのが有りますよ
なんて言ってこないかね


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Vol.1531 わらび

2011-05-21 01:01:33 | いなか暮らし
♪ハァ~本荘名物 焼山の蕨 焼けば焼くほど太くなる・・・秋田県民謡=本荘追分
♪わたしゃ外山の日蔭の蕨 誰も折らぬでホダとなる・・・・岩手県民謡=外山節

昨日の快晴に散歩・・一時間ばかり歩いた所でわらび一本をメッケ!
ガードレールの外を覗きこむと「オヤオヤ? オヤオヤ?」「あるぞあるぞ!」

既に一度採った形跡あり・・その後を草刈り機で「ブイ~~~ン!」
蕨だけがニョキニョキ・・ガードレールをまたいで・・
ズルズルズルッと滑る「のり面」にへばりついて・・
欲と根性で・・これだけ採った

片手の親指と中指の間隔3㎝ほどの量・・指が短い所為もあるが
カヤだか何だか知らんがそこらの草をむしってグルグル・・これで持ち易くなった。
さっそく家に持ち帰り・・かねて用意のわら灰をパラリ・・熱湯を掛ける。
よくぞわら灰が有ったものだ・・また用意して貰わないと・・。

お百姓さんは窯(かまど)の灰で灰汁抜きするが、矢張りわら灰が一番。
S家に不幸が有ったので今年はワラビの当りが悪かった・・
これで何とか納まりが付きそうだ

まさに「犬も歩けば」である。





*****過去最高順位を記録したので嬉しついでにご報告。
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順位: 6,176位 / 1,583,931ブログ中*****
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Vol.1530 ネズミ取り

2011-05-20 21:55:16 | 蘊蓄ちくちく
もっと上の方が丸かった・・ね・・昔のは・・捕まえるのは勿論ネズミ

近年農作物を食い漁る「アライグマ」を捕獲するのにも似たようなものが使われるが、
ソイツはもっとデッカイ仕掛け。
誰かが飼っていたアライグマを山に放ったに違いないが、農家は大いに困っている。
噛まれたら狂犬病に感染する危険もある(獣医談)。
狂犬病は現代の医学でも対処できない怖い病気だ。

さて表題の「ネズミ捕り」・・お察しの通り交通取り締まりである。
さては仙人やられたか?」・・否否ご心配なく・・
数年来、スピード違反とは無縁の運転に慣れてきた・・昔は違反と言えばスピード・・だったが

一昨日だったか・・茨木から池田に回る間4か所ほどで見かけた。
気の毒なのは、仙人の安全運転に業を煮やしたか・・ヒュンと追い越した新型ベンツ・・
すぐ目の前で「御用」となった。

シートベルト嫌いの仙人でも、最近の車は「ピーピー」うるさい。
シートベルト装着にも慣れてきた。
あとは「飲酒運転」だけだ
笑っている場合じゃないね。

大阪と言う処・・ズボラなドライバーが多い・・携帯電話など悪びれる事もなく・・
友達には言う・・「罰金払うくらいならメシでもオゴレ!」

だよね

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