Day.3328 蕗の薹てんぷら

待望久しい蕗の薹である。
「ンまいなぁ～・・いやんなるな！」
「美味しいから嫌にならへんわ！」・・夕餉の会話である。

油を新しくして・・衣を薄くして・・お酢を忘れず・・カリッと揚げた。
浸け出汁も新しく造った。
海老もつみれボールも今日は脇役。
真ん中に昨日いただいたプリプリの椎茸・・これは準主役だ。

一人で１５個食べたと宣（のたま）う達者も居られるが、仙人もそれ位は行ったろう
ご予約様はそれまでは行かなかった様だ。
実のところ「食べ切り」の量を造るのは難しい・・どうしても多くなる。
今日に限って言えばドンピシャリ！であった。

旬はいっとき・・欲張って今日も探しに行ったが・・無かった。
希少の価値と言うべきか・・天の神さん！今年もご馳走さまでした




食後の話題には不適だが・・・
弛んどる！としか言いようのないのがオリンピック競技場の問題。
聖火台をうっかり忘れて居った！と言うからナゲカワシイを通り越してムカつく
ンで、またその言い訳が誠にバカバカシイ。
一流と自分で思い込んでるヤカラの弛みに他ならない。
設計はマヌケでも言い訳は上手

茨木市では市長の金銭疑惑が全国ネットで流れている・・実にふざけた野郎だ。
「こんなじゃなかった筈だよニッポンジンは」
真面目で立派な方も多い・・そのギャップに開いた口を塞げない仙人でＲ。

「森爺」談。
「家を作って貰ったらトイレが無い・・何処に作ればいいか考えて下さい・・と言うようなもんだ」
森爺も基本スキクナイ・・もっとちゃんとした人は・・居ないんだろうね？

消化不良を起こさないようにこの話はいっときだけ忘れよう。