Day.2926 臨時気象ニュース＾＾

使いまわしの写真ではアリマセン・・・今朝の写真です。
立春を４日に控えた木枯らし吹きまくりの寒い今朝、僅かだが積雪を見た。
ただそれだけの事でアリマス。



所用で降りた帰路、「ホワイトアウト」と言うのだろう、
車道を僅かに確認するも降雪は濃霧の中を走る様（さま）であった。
北国では積雪のための事故が報道されるが、幸いこの地は年々雪は少なくなりつつある。
亀岡の峠道はどうなのだろうか？・・・遠来のお弟子の足が気にかかる。

今年の立春は４日とカレンダーにあるが、今年は殊の外寒い冬のように感じる。
「はぁ～るよ来い　はぁ～やく来い」

Day.2926 とことん鍋

「とことん鍋」・・・別名「成人病鍋」。
とことんはお野菜で、白菜タップリ・キノコ・ネギ・ほうれん草・・・おまけにポン酢で頂く。
欲しかったのはわかめ・・・残念ながら冷蔵庫に品切れであった。

とは言いながらお出汁に美味しい味を付けない訳にはいかない。
昆布・カツヲ・イリコでお出汁を取り、味付け程度の少量の豚と牛肉。
仲良くしている病気によってはココから引き算をせねばナリマセンね
拙者のバヤイ、少量ならこの具材ＯＫと言える状況だ。
まだ、お豆腐と言う手もあるし・・・お出汁は干し椎茸と言う手も残っている。




〆はタップリのネギを刻み込んで塩味のおじや・・・。
正に寒い冬の夕食・・・仕事のない日の我が家の夕食は６時である。
夕食が済むと夜モードに入る。

今更ですが↓
＊＊＊＊＊《女房詞から》味噌汁などで煮たかゆ。雑炊。
「じや」は煮える音とも、「じやじや」と時間をかけて煮るからともいう。＊＊＊＊＊
味噌汁などで煮た・・・と言うのは・・・拙者のおじやは亜流という事になるのか
ともあれ今夜も「ゴッツァンデシタ」。