しげファームの作業日誌

千葉市で有機農業を営む山本茂晴のブログです

蕪の遅れ

2012-12-01 08:08:54 | Weblog

'12/11/29(木) max ---℃ --% min ---℃ --% 

晴れ一時曇り 北よりの風

霜が強く、収穫開始遅れる。
そろそろ、冬の前日採りに変えたほうが良いのかもしれない。

おふくろ大根が肥大してきた。
来週からセットに入れられるようだ。
蕪類は、赤蕪と聖護院蕪があとちょっとでおおきくなる。
このところのは気温が平年より低すぎて、生育遅れている。

製粉した小麦と市販の小麦粉を比べると、
そのきめの細かさが、かなり違う。
この製粉機では少しざらついた感じになる。
これが、業務用のものとの差だろう。

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