１つで２度美味しい果物

昨晩は記事を書き終わって投稿したらエラー発生。それからずっとgooへアクセスできなくなった。ドメイン名goo.ne.jpからIPアドレスへの変換が出来なかったようだ。今朝になってgooへの接続は可能になったが、昨日投稿した記事は無し。普段は記事をコピーしておいて投稿するのだが、昨日に限って手間を省いた。（笑）思い出しながら書く事にしよう。
写真を見て何か分かるだろうか？カヌン（ジャックフルーツ）の種を茹でた物だ。カヌンは普通でも長さ５０ｃｍ以上、大きいのだと７０ｃｍ以上になり、実は黄色からオレンジ色、子供のチューインガムのような強い香りがあり、酸味は少なく甘みが強い果物。中の可食部の周りにネバネバの樹液があるので、皮を剥いた物を購入する人が多いが、一家全員食べ盛りな我家ではそれだと足りず、大きな実を一つ丸ごと購入し、妻が皮を剥いたのを奪い合うように食べている。（ここをクリックでWikiのジャックフルーツのページへジャンプ）
そしてその実の中にある大きな種が食べられる。我家ではいつも茹でるのだが、僅かにカヌンの香りはしても、食感はゆで栗。私の母がゆで栗が好きなので子供の頃からよく食べていたが、栗は皮を剥くのが面倒。カヌンの種は外の白く硬い皮（動物に食われても種が消化しないように守っている）は簡単に外れ、内側の茶色い皮はそのまま食べられる。いやーこれは食べやすいわ～と、ネットを見ながらパクパク食べる私なのだ。１つで２度美味しい果物カヌン。種を食べるのもお忘れなく～♪

こちらもどうぞ！
タイで家庭菜園　トマトの収穫まであと少し。

貴方のクリックとコメントが、このブログのパワーの源です。
下の２つのバナーへ励ましのクリックをお願いします。


海外生活ブログ タイ情報 人気ランキングはこちら
リアルタイムに更新される新着記事一覧（右下）からタイの今が見える。お薦め。

タイの人気ブログが大集合！！
登録数 アクセス数 最大級のブログランキング
ブログの世界が広がります。