今日は田老町漁業協同組合さん主催のお料理講習会をアイーナいわて県民情報交流センターで行いました。

今日は田老町漁業協同組合さん主催の、真崎(まさき)ワカメを使ったお料理の講習会でした。
田老の真崎(まさき)ワカメは、知る人ぞ知る最高級ブランドの美味しいワカメなのですよ(^_^)/




盛岡駅西口前のアイーナいわて県民情報交流センターです。




アイーナ６階に到着しました。




会場の調理実習室は６階にあるのです。




田老町からたくさんの方々に参加していただきました。皆様和気あいあいお料理を楽しみました。




今が旬の真鱒(まます)を、
田老町漁業協同組合さんが持ってきて下さったので、塩バター焼きで美味しくいただきました(^_^)/




さらに昆布を食べて育つので絶品という田老町特産の高級アワビも持ってきて下さったのです。
大根おろしと一緒に柔らかく蒸しました。とにかく素晴らしいの一言に尽きるアワビでした(o^^o)



小野寺惠のプロフィール
４月と５月スタートの新クラス、通常コースと集中コース各１クラスを追加募集いたします。
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