春バテという言葉はあるのでしょうか？盛岡は真夏のような暑さが一週間も続いて夏バテのような症状も。

かれこれ一週間ぐらい真夏のような暑さが続いています。
食欲にも夏バテのような症状が出ていますが、さて「春バテ」という言葉はあるのでしょうか？




一つはジャガイモ、ウインナー、トマト、グリエールチーズ、
もう一つは玉ネギ、シメジ、ベーコン、グリエールチーズの「キッシュ・ドゥ・レギュム」です。




新メニュー「キッシュ・ドゥ・レギュム」の奥に写っていたのは、
アーモンド、ヘーゼルナッツ、ピーカンナッツが入ったお楽しみメニュー「木の実のケーキ」です。




みんなでワイワイ、楽しい試食会の用意ができました(^_^)/




キッシュにとても合う、キャロットラペとミルクマッシュです。




ブリオッシュの生地で作る、ソフトで美味しい「編みパン」です。




フルーティーで春の香りのするシャンパーニュ「ペリエ・ジュエ」は、春のお祝いにぴったりです。




ダシの香りが食欲をそそる私の大好きな「茶碗蒸し」と、
あんことクルミ、ヨーグルトのホエーで、春らしい桜色の「和風クレープ」を作りました。


小野寺惠のプロフィール
４月と5月スタートの新クラス、通常コースと集中コース各１クラスを追加募集いたします。
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