今日は普代村で料理教室と食育セミナーでした。もちろん「ふだい山海里冷やし昆布うどん」を作りました。

今日は朝早く盛岡駅に向かいました。



いつものように新幹線に乗って東京... いいえ今日は反対方面の下りです。




新幹線の東日本旅客鉄道と、IGRいわて銀河鉄道が乗り入れる二戸駅に到着しました。




改札口に「歓迎 よくおでやぁんした カシオペア連邦“にのへ”さ」の看板があります。
歓迎のことば「ようこそおいで下さいました」は、
二戸では「よくおでやぁんした」なのです。ちなみに盛岡では「よくおでんした」です(*^_^*)

そしてカシオペア連邦は岩手県北部の5市町村を点と線でつなぐと、
星座カシオペヤ座と同じW形になることから、5市町村の連携を深めようと名付けられました。




今日は普代村役場の調理実習室で料理教室と食育セミナーでした。
普代村役場の方と二戸駅で合流して、普代村役場まで車で送っていただいたのです。




募集広告で集まってくださった方々と、とても楽しく料理をいたしました(*^_^*)




もちろん「ふだい山海里冷やし昆布うどん」を作りましたよ(^_^)/




普代駅に行くと、何やら勇壮な太鼓の音が聞こえてきました。




岩を打つ荒波の如く激しく太鼓を打ち鳴らす「ふだい荒磯太鼓」の皆様です。素敵な演奏でした。




駅には「ふだいのアンテナショップ」が隣接されています。普代村特産品が沢山並んでいました。
普代特産の美味しいすき昆布や塩蔵ワカメは、ふるさと納税でのお礼の商品にもなっております。




岩手日報5月9日4面の「アンテナ」欄に、くろさき荘のランチの記事が載っていました。




4月28日の岩手日報に載ったこの記事のことですね。
くろさき荘まで食べに行ってくださった皆様方、本当にありがとうございました(*^_^*)


小野寺惠のプロフィール
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