私の十割そば打ちに、この春とうとう一番弟子が誕生いたしました。

今日も盛岡は真夏のような天候が続いています。
旦那様の部屋着も七分丈のパンツにタンクトップと、格闘家のような姿になっています(笑)




小学校２年生の孫が遊びに来ています。
昨日から私はおばあちゃんに、旦那様はおじいちゃんにランクアップしているのです。




とても不思議なのですが、どの孫も必ずおじいちゃんの持ち物に興味を持つのです。
おじいちゃんの帽子と、おじいちゃんのサングラスを身につけて孫も大満足のようです(^^)




しかし今回は、おばあちゃんの持ち物にも興味津々でした。
そばが好きな孫は、そばが作れると知って「やってみたい、やってみたい」の連発でした。
私が「明日ね」と言ったら、今朝６時半に「ねえねえ、そば打ちやろうよ」と起こされたのでした。




私から熱心に説明を聞いた後、教えたとおりに水を加えたそば粉を素早く混ぜています。




家でも料理のお手伝いをやりたがるので、もう包丁も普通に使うそうなのです。
子供にとっては、そば打ちも粘土遊びのようなものなので上手だし楽しそうです(^^)




すべてにおいて手つきが良かったので、孫も私の一番弟子へとランクアップいたしました。




まずまずの出来のそば生地を見る表情は、すでに小さな職人さんの風格が漂っています(笑)




孫の「おいしい～、うん、おいしい～」の声で、
私のそば打ちのヤル気スイッチが、さらに全開になりました。またおばあちゃんと作ろうね(^_^)/



小野寺惠のプロフィール
４月と5月スタートの新クラス、通常コースと集中コース各１クラスを追加募集いたします。
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