今日はハーブを仕入れに田沢湖に行きました。夕食はホタテ貝柱のソテーすだちバルサミコソースでした。

今日は朝からハーブを仕入れるため、秋田県の田沢湖に向かいました。



今朝の大雨が嘘のような晴天の下、田沢湖半にある田沢湖ハーブガーデンに到着しました(^_^)/




平日の午前中のせいか、ガーデン内には誰もいませんでした。




散策路の脇には様々なハーブやお花が植えてあり、自然のなかを歩くだけで癒やされます。




ハーブを販売しているお店もあります。
我が家の裏に群生している、ミントくんやレモンバームくんの実家なのです(^^)




今日は徳島県産のすだちを頂きました(ё_ё)




さっそく果汁を味見してみると、美味しい！スーパーで買うのとは全然違います！




毎日我が家の食卓で、ドレッシングやソースにと活躍しているバルサミコ酢です。




今日のお夕飯は“ホタテ貝柱のソテー”にいたしました。
すだちをたっぷり使った、バルサミコ酢とオリーブオイルのソースで美味しくいただきました(ё_ё)


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