フランス生まれのスイーツ“サバラン”と、初夏にピッタリ“ブルーベリーゼリー”のレッスンでした。

スタッフの長谷川です。




ファミリーコースPart２のレッスンは、フランス生まれのスイーツです。




シロップに漬け込んで




生クリームをたっぷりと絞り、ラズベリーやブルーベリーをトッピングしたら




レモンとバニラの香り豊かな、ちょっと贅沢な一品“サバラン”の完成です。




ファミリーコースPart２、もう一つのレッスンはゼリーでした。




ブルーベリーのシロップ漬けを、たっぷり使います。




今の季節(初夏)にピッタリのスイーツ、“ブルーベリーゼリー”が出来上がりました(*^_^*)



小野寺惠のプロフィール
7月スタートの新クラス募集です。パン作りが初めての方でも大丈夫！【詳細】

JHBS小野寺惠パン洋菓子教室 ホームページ「惠のパンとお菓子大好き！」