またまた童話ヘンゼルとグレーテルにも登場するお菓子の家、JHBSの“ヘキセンハウス”です。

今日のブログの担当もスタッフの長谷川です。
6月に入ったばかりなのに暑かったですね－、真夏になったらどうなっちゃうのでしょうか...




童話ヘンゼルとグレーテルにも登場する、お菓子の家“ヘキセンハウス”を作っています。




製作の様子は先日のブログにアップしたので、
今回はいきなり完成間近の“ヘキセンハウス”の写真となりました(*^_^*)




屋根に積もった雪を見て、気持ちだけ涼しくなってくださいね！
こんなに暑い日が続くと、雪の降るクリスマスがもう待ち遠しくなってしまいます(^^)




アーモンドクリームが入った、スペインのデニッシュ“ボレリーア”です。
デニッシュ生地をいろいろな形に成型して、たくさんの種類を作りますよ。




今の季節にピッタリの“マンゴーロールケーキ”も作りました。


小野寺惠のプロフィール
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